REGINA

REGINA
Impasto Contemporaneo, pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio al basilico
LA FIT

LA FIT
Impasto Contemporaneo, hummus di ceci, peperoni, mozzarella di bufala, bresaola
DIVINA

DIVINA
Impasto Contemporaneo, Mozzarella di bufala, pomodorini confit, prosciutto crudo
DALMATA

DALMATA
Impasto Contemporaneo, crema di zucchine, stracchino, patate, speck croccante, gratinato
HUMMUS (Vegana)
HUMMUS (Vegana)
Impasto Contemporaneo, Hummus di ceci, melanzane saltate, pomodorini, semi di sesamo
ITALÌ
ITALÌ
Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Confit, Burrata e Pesto al Basilico; il tutto su impasto contemporaneo, con bordo alto, minimo 60 ore di lievitazione.
BONDOLATA
BONDOLATA
Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Burrata e Granella di Pistacchio; il tutto su impasto contemporaneo, con bordo alto, minimo 60 ore di lievitazione.
LENGUIN
LENGUIN
Impasto Contemporaneo (bordo alto-60h di lievitazione) - Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Ciliegino, Salamino Piccante, Burrata, Prosciutto Crudo
PANCIOTTA
PANCIOTTA
Impasto Contemporaneo, mozzarella, cipolla caramellata, pancetta arrotolata croccante, semi di sesamo, ricotta
LA CARMELA
LA CARMELA
Impasto Contemporaneo, pomodoro, mozzarella, tastasal, cipolla caramellata, monte veronese a scaglie
SAN ROCCO
SAN ROCCO
Impasto Contemporaneo (bordo alto-60h di lievitazione) - Prosciutto Cotto, zucchine, mozzarella di Bufala e Salsa al tartufo
PATAPORRO
PATAPORRO
Impasto Contemporaneo, pomodoro, mozzarella, patate, porri gratinati al forno, ricotta affumicata
Zingara
Zingara
impasto contemporaneo, mozzarella, patate, cipolla caramellata, guanciale croccante
Fuori Norma
Fuori Norma
Impasto Contemporaneo, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, pomorini confit, ricotta affumicata

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