Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Confit, Burrata e Pesto al Basilico; il tutto su impasto contemporaneo, con bordo alto, minimo 60 ore di lievitazione.

Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Burrata e Granella di Pistacchio; il tutto su impasto contemporaneo, con bordo alto, minimo 60 ore di lievitazione.

Impasto Contemporaneo (bordo alto-60h di lievitazione) - Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Salamino piccante, Ricotta, Prosciutto crudo

Impasto Contemporaneo (bordo alto-60h di lievitazione) - Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorini Ciliegino, Salamino Piccante, Burrata, Prosciutto Crudo

Impasto Contemporaneo (bordo alto - 60h di lievitazione) pomodoro, mozzarella, radicchio, misto bosco, tastasal, monte veronese

Impasto Contemporaneo (bordo alto - 60h di lievitazione) Mozzarella, patate, porcini, rosmarino e Speck

Impasto Contemporaneo (bordo alto-60h di lievitazione) - Prosciutto Cotto, zucchine, mozzarella di Bufala e Salsa al tartufo

Mozzarella Fiordilatte, Patate al forno, Provola Affumicata, Rosmarino, Pancetta Arrotolata; il tutto su impasto contemporaneo, con bordo alto, minimo 60 ore di lievitazione.